Sono Luca (lo chef) ed Alessandro (il maitre) oggi a proseguire l’attività di famiglia, con determinazione, professionalità e voglia di innovare, ma senza dimenticare le ricette tradizionali dei nonni Felice e Domenica e i preziosi insegnamenti di mamma Marcella e papà Franco, perché ricordare da dove veniamo è importante quanto sapere dove stiamo andando.
